Entrevista a Xavi Iglesias: barista, formador, asesor gastronómico, profesor y escritor.
La hostelería es un gran sector que abarca a muchos profesionales ubicados en diferentes puestos para todo tipo de labores. En Storyous conocimos a Xavi Iglesias gracias a la publicación de su libro Espresso para tí y nos sorprendió tanto su pasión por su trabajo que quisimos saber cuál había
