¿Tu restaurante es un caos? El consultor Roberto Ruiz te ayuda a diseñar un plan de acción fácil y efectivo
Por Roberto Ruiz Rúa, director de la Escuela Consultor Restaurantes. El 90% de los negocios de hostelería que han abierto su negocio en estas semanas no han realizado su plan de acción, he recibido múltiples llamadas de que se sienten perdidos y confundidos, y sobre todo tienen la sensación de
