El mejor contenido sobre hostelería - Revista Storyous España

5 pasos fáciles para hacer una cata de vinos

Si hasta ahora sólo clasificabas los vinos en buenos o malos y te gustaría mejorar tus conocimientos sobre este sector, hemos preparado un pequeño manual con 5 consejos básicos de cómo degustar una copa de vino correctamente. Si ya estás acostumbrado a catar vino te sonará muy básico. Si no sabes ni por donde empezar

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Jorge Cobos

28. 12. 2017

10 consejos para hacer las mejores fotografías de comida

Hoy en día ya no es suficiente saber cocinar de maravilla, sino que es igual de importante ser capaz de presentar a la perfección nuestro trabajo. Lo básico es saber hacer imágenes atractivas de los productos de nuestro trabajo y atraer las papilas gustativas de todos que vean tus fotografías.

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Jorge Cobos

7 tendencias gastronómicas del mundo para enamorar a tus clientes

Recientemente han llegado al sector gastronómico varias tendencias que están teniendo un gran éxito mundial. ¿Qué es lo que está de moda en el mundo y quién aprovecha la oportunidad para implementarlo en nuestro mercado? Echa un vistazo de las 7 tendencias en nuevas delicias y déjate inspirar. Cronut Una mezcla

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Jana Sramkova

21. 12. 2017

Decálogo de un buen camarero

Muchos locales hoy en día invierten un dineral en el diseño impecable de su restaurante, publicidad y marketing, pero no prestan la suficiente atención a la parte imprescindible de todo el sector gastronómico, el personal. Queramos o no, el camarero, junto a los cocineros, influye de manera significante en todo nuestro

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