Un Lugar, primer cliente en Canarias: "Recomendamos Storyous al 100%"
Las Islas Canarias son uno de los motores del turismo en España y como consiguiente de la hostelería en nuestro país. Conocidas como las islas afortunadas y bañadas por el océano Atlántico, se nutren de visitantes durante todo el año gracias a su clima privilegiado, a sus playas y a su cultura. La gastronomía canaria es otro de los motores de las islas y es importante que el sector de la hostelería esté preparado para hacer funcionar sus negocios al 100%.
En Storyous pensamos que podemos ayudar a mejorar la gestión de un local en cualquier parte y desde que empezamos en España, nos fijamos en las Islas Canarias como un sitio ideal para aportar nuestra tecnología. Nuestro primer cliente se encuentra en Las Palmas de Gran Canaria, muy cerca de la famosa playa de Las Canteras. Un Lugar, que así se llama este cocktail bar, se define como un sitio acogedor donde disfrutar de una buena copa en buena compañía.
A Cinthya, su propietaria, no le hace falta decir mucho más, prefieren que lo compruebes en directo. Las opiniones las hacen sus clientes, que inundan las redes sociales con buenos comentarios que destacan no sólo lo acogedor del local y los ricos cócteles que preparan, sino por encima de todo el buen trato de su personal. Hemos hablado con ella para conocerles un poco más y darles la bienvenida a la familia de Storyous España.
¿Qué hacías antes de inaugurar Un Lugar?
Antes de inaugurar Un Lugar hace 3 años, me dedicaba al sector bancario y años atrás estuve trabajando en un restaurante familiar, aunque fue algo puntual.
¿Cómo surge la idea de montar un negocio?
Surge a raiz de un cambio profesional, de querer tener un negocio propio. Se fueron moldeando ideas, un trabajo casi mental principalmente. Sabía lo que buscaba, un lugar industrial, algo diferente, reciclado, solido y con colorido. Y aquí está, hecho realidad, fue reconfortante pasar días y noches haciéndolo uno mismo.
¿Cuál es el concepto de Un Lugar?
Un bar industrial, con colorido y acogedor en el que puedes disfrutar de un ambiente tranquilo. No tenemos un cliente tipo, es el publico quien nos elige.
¿Qué es lo más especial que aportáis a vuestros clientes?
Nos enfocamos en la coctelería y un buen mojito no deja indiferente a nadie.
¿Cuáles son las grandes diferencias de gestionar un negocio nocturno?
Hay varios aspectos a tener en cuenta, empezando por el tipo de local, la localización, el público… Se mueve hasta por el tiempo, también es cuestión de gustos.
¿Cuáles crees que son las claves para tener éxito en hostelería?
La constancia, innovar y renovar. No perder la esencia de lo que ya ofreciste desde el primer día.
¿Qué tal es el interés del cliente extranjero?
Dada la localización del local, se mueve bastante turismo por la zona y podemos decir que los que nos visitan suelen repetir durante su estancia. Eso es positivo.
¿Qué tal está siendo trabajar con Storyous?
Una herramienta bastante útil, ahorras tiempo, proporciona la información que deseas en todo momento, ya sea de stock o contable. Es practica y sencilla de utilizar. Lo recomiendo 100%.
Desde Storyous, estamos muy contentos de colaborar con Un Lugar como nuestro primer cliente en las Islas Canarias. Estamos encantados de llegar a cualquier rincón de España y ayudar a los hosteleros a mejorar la gestión de sus negocios de una forma sencilla y personalizada. ¿Tienes un local de hostelería y quieres saber más sobre nosotros? Visita nuestra web y escríbenos, solucionaremos todas tus dudas.