10 restaurantes espectaculares escondidos en hoteles de Madrid

Sabemos que el sector de la gastronomía en Madrid está en auge y que continuamente tenemos nuevos locales por descubrir. En cualquier barrio hay restaurantes, cafeterías y bares que te sorprenden en cada esquina, pero hay varios negocios ocultos de los que hay que conocer su ubicación para poder disfrutarlos. Hablamos de la tendencia a instalar restaurantes espectaculares en modernos hoteles.

Séptima, Only You Atocha
Séptima, Only You Atocha

Desde Storyous te traemos una recopilación de los mejores y más escondidos locales de gastronomía en Madrid, grandes restaurantes regentados por distinguidos chefs que encontrarás dentro de los recintos hoteleros más especiales. Si te animas a cruzas sus puertas, descubrirás una gran oferta culinaria en enclaves espectaculares que no te dejará indiferente.

Dos Cielos

Dónde está: Cuesta de Santo Domingo 5 Precio medio: 50€

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Los televisivos hermanos Torres se instalaron en Madrid con este distinguido restaurante en el Hotel Gran Melia Palacio de los Duques, en pleno centro de la capital. Se trata de una versión más informal de su galardonado local de Barcelona, con una cocina desenfadada y de alta calidad. Una carta breve y una gran oferta de vinos para darse un capricho en este palacete situado en el centro de la capital.

Hermosos y Malditos

Dónde está: C/ Hermosilla 23 Precio medio: 40€

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El moderno y sofisticado Hotel Totem, situado escasos metros de la calle Serrano, alberga en su planta baja este luminoso restaurante inspirado en la Norteamérica de los años 20. Disponible a cualquier hora, ofrece una cocina saludable, productos mediterráneos y un punto de vanguardia como características principales. Este espacio único combina su rica gastronomía con una oferta nocturna de coctelería y buena música para disfrutar en la mejor compañía.

La Atrevida

Dónde está: C/ Lagasca 64 Precio medio: 35€

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El bar-restaurante del Hotel NH Lagasca, en pleno barrio de Salamanca, ofrece dos espacios diferenciados con la firma del prestigioso chef Óscar Velasco. La barra y las mesas altas son ideales para tapear y tomar algo de manera más informal. El comedor, decorado de forma sobria y elegante, está destinado para disfrutar de su cocina de forma más pausada. Diferentes cartas pero con un mismo estilo para los paladares más exigentes.

Trotamundos

Dónde está: Paseo de la Infanta Isabel 13 Precio medio: 40€

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Situado frente a la estación de Atocha, Only You Hotel dispone de dos rincones gastronómicos para no perderse. Trotamundos ofrece desde los sabores más castizos hasta los más exóticos en un espacio que también es ideal para el brunch. La guinda la pone Bakery by Mama Framboise, rincón ideal para el café. En la azotea se encuentra Séptima, el complemento perfecto a lo que ofrecen en la planta baja. Desde las alturas, se puede disfrutar desde un completo desayuno hasta unos cócteles a ritmo de dj con unas vistas privilegiadas.

Casa Suecia

Dónde está: C/ Marqués de Casa Riera 4 Precio medio: 60€

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Enclavado en un hotel que rinde homenaje a la gastronomía, el NH Collection Suecia le dedica cuatro espacios diferentes a la cocina y los combinados de autor. Un bar clandestino como recuerdo a Hemingway, que tomaba copas allí mismo, una terraza panorámica para disfrutar del sol madrileño y una barra enorme complementan su gran restaurante, con una estrella Michelín como Carles Tejedor al frente de la cocina.

The Hat

Dónde está: C/ Imperial 9 Precio medio: 20€

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Es uno de los mejores secretos del barrio de La Latina, ya que The Hat Hostel, aparte de hospedar a “viajeros inteligentes” y ser una referencia para el turismo joven, ofrece una original terraza en medio de los tejados madrileños donde poder comer y beber tomando el sol e incluso disfrutar del ambiente resguardado en su invernadero de cristal. Un rincón ideal para compartir un “drunch” (si no sabes lo que es, aquí te lo explicamos).

Arzábal Chamberí

Dónde está: C/ Bretón de los Herreros 29 Precio medio: 25€

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El tercer local de este exitoso grupo lo abrieron en el hotel NH Chamberí, incorporándose a la efervescencia gastronómica de la zona de Ponzano pero en un espacio más calmado. Además del moderno restaurante, donde degustar sus clásicos platos de mercado, ofrecen una gran barra para tapear y confirmarse como el ejemplo de la nueva taberna de barrio.

YOUnique

Dónde está: C/ Barquillo 21 Precio medio: 40€

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Otra creación de la factoría hotelera Only You, ubicada en el barrio de Chueca. Dirigido por el joven chef Carlos Martín, se trata de un afrancesado restaurante con una cocina fusión de influencia balear para degustar en su terraza o en su sala, con un diseño espectacular. Un lugar tranquilo de día y animado de noche, donde la coctelería y la música hacen su aparición.

Kirei Las Cortes

Dónde está: C/ San Agustín 3 Precio medio: 45€

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El hermano pequeño del galardonado Kabuki es una opción más económica para conocer las bondades de su cocina fusión hispano-japonesa. Se encuentra en el nuevo hotel Hilton Double Tree, muy cerca del Congreso, y tiene un diseño moderno y minimalista acompañado por una larga barra de sushi donde disfrutar de sus especialidades.

Somos Garra

Dónde está: Plaza de España 18 Precio medio: 35€

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El reciente Hotel Barceló Torre de Madrid, situado en plena Plaza de España, alberga este cosmopolita restaurante del Grupo Le Cocó.  Su particular diseño art decó con un toque canalla hace de la visita una experiencia divertida, con un cocktail bar donde tomar un buen combinado y un restaurante donde probar su cocina mediterránea con vistas a la Gran Vía desde sus luminosas cristaleras.

Desde Storyous esperamos haberte dado alguna idea original para disfrutar de un rato agradable en uno de estos modernos restaurantes en los hoteles más cool de Madrid. ¿Sabes algún otro espectacular local escondido en un hotel por la capital que deberíamos conocer?