Beermad: "Queremos ayudar a la consolidación de la cerveza artesana"

Madrid se está acostumbrando a rendir homenaje a la cerveza artesana. Después de disfrutar esta primavera de la Artesana Week de Lavapies o del reciente Founders Fest, entre otros eventos donde estas cervezas tienen presencia destacada, llega la 3ª edición de Beermad. Tendrá lugar en la Caja Mágica durante todo el fin de semana del 8 al 10 de Junio.

El evento se compone de diferentes actividades como catas o talleres y se realiza en formato mercado del siglo XXI, al más puro estilo Madrid Productores en Matadero. Los visitantes podrán conocer muchas de las más destacadas cervezas artesanales españolas, de la mano de los propios maestros cerveceros. Y tampoco faltará la música en directo, con actuaciones de artistas y grupos de diferentes estilos.

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En Beermad se dan cita más de 150 estilos de cerveza, todas ellas disponibles para conocer sus sabores, historia y procesos de fabricación. Habrá muchas participantes de producción nacional, varias creadas en Madrid y algunas representantes del resto del mundo. También habrá opciones sin alcohol y sin gluten, así como otro tipo de refrescos.

Esta 3ª edición del evento que se está confirmando como referente de la cerveza artesana, contará con 16 puestos de comida para dar un buen servicio gastronómico a todos los asistentes. El street food será variado y divertido, ideal para combinar con las cervezas y llenar el estómago con diferentes variedades de comida. En Storyous hemos hablado con José Manuel Jurado, director del evento, para conocerlo todo sobre Beermad.

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¿Cómo surge este evento en honor a la cerveza artesana?

Llevamos ya varios años organizando eventos de interés social, eventos que provoquen un cambio de mentalidad por el bien colectivo y de ahí surgió la idea en mayo del año pasado de organizar un festival que ayude a la consolidación de las cerveceras artesanales.

¿Qué tal fueron las anteriores ediciones?

En las dos primeras ediciones fue un gran éxito y superó todas las expectativas previstas. No podemos quejarnos, por eso seguimos aquí y vamos por la tercera. Conocemos mejor el perfil de las personas que nos visitan y este fin de semana estamos dispuestos a darlo todo.

¿Cómo es organizar un gastroevento en la Caja Mágica?

Es fácil si tienes un equipo muy coordinado y cuentas con profesionales y empresas de gran experiencia. Apostamos por la cooperación para crecer y por eso nos hemos rodeado de gente muy preparada.

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¿Qué es lo que ofrecéis al visitante?

La oportunidad de conocer más de 150 estilos diferentes de cervezas. Para acompañar habrá comida de calidad a precios asequibles. Talleres y catas para los que quieran profundizar en este apasionante mundo. Y un espacio de ocio infantil para los más pequeños. En este gran festival no puede faltar la buena música en directo, así que tenemos una excelente programación para todos los gustos.

¿Cómo es el público que os visita?

Muy diverso y eso nos encanta, pues hemos preparado un evento para todos los públicos. Recibiremos a todos con gran entusiasmo, a los que cocinan cerveza y quieren aprender más, al friki cervecero, a los grupos que vienen de celebración y a todas las familias que se acercan con sus hijos.

¿Cómo veis la repercusión que está cogiendo este tipo de cervezas?

La repercusión del modelo craft, del modelo artesanal, se está extendiendo por todas partes y no solo en España. También está pasando en otros sectores. La economía craft se está imponiendo porque es una forma de mantener vivas nuestras tradiciones y nuestra cultura. Y por supuesto que también afecta de forma muy positiva a la industria cervecera.

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Nosotros somos fieles al producto artesano y a las pequeñas fábricas e industrias que hacen un mundo más diverso y sobre todo apoya a la economía local y mantiene nuestras señas de identidad.

¿Qué otras actividades tenéis en el evento?

Aparte de 15 horas de conciertos en directo, talleres, catas, degustaciones… Hemos organizado para el viernes un encuentro de mujeres del sector cervecero, en colaboración con la asociación Pink Boats, porque la cerveza también es cosa de mujeres.

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¿Qué tipo de street food se puede disfrutar?

Habrá 16 puestos de comida, con productos de calidad, precios asequibles, para todos los gustos  y con mucha creatividad. En Beermad también se podrá comer bien y degustar excelentes productos con materias primas de primera.

¿Qué tiene que hacer un productor para sumarse al evento?

Si quiere participar como expositor para la próxima edición que celebraremos en octubre, se puede poner en contacto con nosotros a través de la web, Beermad.es. Y debería de pasarse el próximo fin de semana por Caja Mágica, disfrutar del Festival y de paso conocer de cerca a otros profesionales con sus mismas inquietudes, que eso ayuda mucho en el camino hacia el éxito.

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En Storyous estamos encantados de disfrutar de estos grandes eventos que se suceden en Madrid mes a mes y apoyar a los pequeños productores que se hacen hueco en el mercado gastronómico. Si quieres estar al tanto de todo lo relacionado con la hostelería, te animamos a seguir nuestros contenidos y suscribirte a nuestra newsletter mensual. http://www.otc-certified-store.com/men-s-health-medicine-europe.html